COMPONENTE FALCAS

Las Falcas fueron construidas en 1.888 por el Ingeniero Alejandro Manrique Martín, fue una de las primeras instalaciones de la fábrica de Cerveza Bavaria y fue considerada una de las primeras construcciones industriales de gran tamaño, su nombre se debe a la firma que construyo las ollas de cocción de trigo con que se elaboraba la cerveza. Es una de las torres que conforman la fachada del proyecto, fueron restauradas y rehabilitadas, conservan mucho de su Construcción Original con fachadas en ladrillo y molduras estructurales. En 1986 el Plan de Recuperación del Centro de Bogotá junto con el Plan de Renovación Urbana los restablecen para su uso cotidiano.

Actualmente actúan como establecimientos de servicios gastronómicos con grandes marcas que brindan un servicio de calidad, en cada uno de los pisos se encuentra un restaurante con diferentes tipos de cocinas lo que brinda variedad y diferentes experiencias a los comensales que visitan el Edificio Falcas.

1er y 2do piso Restaurante Dinner



3er Piso Bistecca E Vino



4to piso Restaurante San Lorenzo




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Carolina Corredor